من، املت و چیزهای دیگر
Montagne Saint-Victoire, 1901, Painting by Paul Cezanne آن لاموت در کتاب پرنده به پرنده میگوید، که گاهی لازم است برای رسیدن به موضوع اصلی، چند خط تا چندین صفحه نوشته بنویسی تا کلمات درون ذهنت الک شوند و دستآخر، اینکه چه کلماتی باقی میمانند، همانهایی هستند که متن اصلی را میسازند. برای همین، ادامهی این پاراگراف را میتوان بهکلی نخواند و به پاراگراف بعدی رفت. [از زمانی که شروع کردم به رژیم گرفتن، استفاده از کره و روغن مایع را کم کردهام، اگرچه حالا از رژیم غذایی منظم زمستان خبری نیست. راستش برای منی که سعی داشتم تنها با رژیم غذایی و بدون ورزش کردن وزنم را کم کنم ــ توانستم در طول سهماه، ده کیلوگرم سبکتر شوم ــ تنظیم کردن خورد و خوراکم کار آسانی نبود، چه بسا که در خانه کسی مرا در این امر همراهی نمیکرد. بااین حال، بعد از اتفاقاتی که بهمعنای حقیقی کلمه، محیرالعقول بودند و از زمستان سال گذشته شروع شدند ــ که تا حالا و بعد از اینهم ادامه خواهند داشت ــ چندان از نظر مالی و معنایی (معنای وجودی)، منطقی بنظر نمیرسید که رژیم غذاییام را پیش ببرم، و از طرفی دیگر، خوردن قرصهای ض...